银耳和什么一起煮最好❓

没有银耳和什么一起煮都最好的说法。通常情况下，银耳可以与红枣、枸杞子、莲子、冰糖以及百合等食材一起熬汤喝。
1.红枣：银耳中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养物质，而红枣也具有丰富的营养价值，其中含有维生素C、胡萝卜素、钙元素等成分。将两者一同炖汤饮用后能够为身体补充所需要的多种营养物质，并且还能够起到辅助补中益气的作用。
2.枸杞子：枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目等功效，在临床上主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。如果患者出现上述症状，则可以在医生指导下使用适量的银耳和枸杞子煲汤喝进行缓解。
3.莲子：莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有养心安神、固精止带的功效，在一定程度上还可以用于治疗梦寐不安、遗精滑精等情况。若存在此类情况的人群，也可以适当吃银耳莲子羹来改善病情。
4.冰糖：由于银耳本身较甜，因此不需要再加入其他食物，只需要加一些冰糖即可。因为冰糖的味道比较甜，所以可以使得银耳汤更加美味可口，同时还能使银耳汤更有营养。
5.百合：百合味甘微苦，性寒凉，归心、肺经，具有润燥清热、健胃安神的功效，常用于治疗阴虚咳嗽、津伤口渴、失眠虚烦等情况。此外，对于存在阴虚火旺所引起的心悸易惊、夜寐多梦等症状的人群，也可遵医嘱服用百合银耳汤进行调理。
需要注意的是，对银耳过敏者禁用此物，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若服药三天后未见明显疗效，建议及时去医院就诊。