银耳和什么搭配最有营养👉👉

没有银耳和什么搭配最有营养的说法。通常情况下，银耳可以与红枣、枸杞、莲子、冰糖以及百合等食物一起吃有营养。
1.红枣：银耳中含有蛋白质、脂肪酸、氨基酸、矿物质等成分，而红枣也含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质。两者在一起吃能够为身体补充所需要的多种营养元素，并且还具有补脾益气的功效，对身体健康有一定的帮助作用。
2.枸杞：将银耳和枸杞一起炖汤喝，营养价值比较高，因为枸杞中的多糖对于免疫系统有一定的调节功能，同时还能够促进T淋巴细胞转化，从而起到提高机体免疫力的作用。另外，枸杞中含有的微量元素也比较丰富，比如铁、锌、铜等，适当食用后能够补充身体所需的微量元素，辅助增强体质。
3.莲子：莲子味甘、涩，性平，归心、肝、肾经，具有养心安神、固精止带的功效，在临床上主要用于治疗烦燥失眠、久病体虚等情况。同时，银耳和莲子一起煮着喝也有利于病情的恢复。
4.冰糖：如果患者出现咳嗽的症状比较严重，则不建议吃银耳，以免加重病情。但是适当的加一些冰糖，能够使口感更加美味，所以也可以用来调味。
5.百合：百合味甘、微苦，性寒凉，归肺、心经，具有滋阴润肺、清心安神的功效。若患者存在阴虚火旺的情况时，可适量遵医嘱同用此药来缓解症状。此外，银耳还可与百合煲汤饮用，有助于滋阴降火、润肺止咳。
需要注意的是，从中医角度来说，虽然上述食材都较为健康有益，但并不一定适合所有人群进食，尤其是热毒旺盛者应慎食。因此，为了更好地维护自身健康，建议合理饮食，避免过量摄入某种单一的食物。