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银耳通常不会引起上火。
银耳是常见的滋补食材,中医认为其性平,不温不凉,具有滋阴润燥的作用,能清虚热而不伤阳气,故不上火。此外,银耳还含有丰富的膳食纤维、维生素及微量元素,可促进肠道蠕动,改善便秘,也有助于维持机体健康。
对于体质偏寒或存在脾胃虚弱的人群,则可能出现畏寒、腹泻等不适症状,此时可能上火。
适量食用银耳对大多数人而言是有益的,但建议在食用前咨询医生或营养师的意见,特别是对于特殊人群或有特定疾病史者。
2024-03-09
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