银耳可以和什么一起煮👍👉

银耳一般是可以和莲子、红枣、百合、枸杞以及冰糖等食材一起食用的。
1.莲子：莲子具有补脾止泻的功效，在一定程度上还可以达到清心安神的作用。如果将银耳与莲子熬粥喝，能够使营养价值更加全面，也可以促进食物消化的速度，对于患有胃肠道疾病的患者有一定的帮助作用。
2.红枣：红枣味甘性温，含有丰富的蛋白质、维生素C以及矿物质等营养成分，适当吃一些红枣对身体有一定的好处。而且红枣还具有养血安神、补中益气的功效，将银耳和红枣煲汤喝，不仅不会导致身体出现不良反应，而且还可辅助改善气血不足引起的不适症状。
3.百合：百合是一种药食两用的食物，其中含有较为丰富的碳水化合物、淀粉以及多种矿物质等营养物质。而银耳中含有大量的膳食纤维素，与百合共同炖煮后食用，能够为人体补充所需要的多种营养物质，并且还有利于大便的排出。
4.枸杞：枸杞具有滋阴明目的功效，其中含有的微量元素也比较丰富，比如钙元素、铁元素以及镁元素等。当身体缺乏这些营养物质时，可以通过饮用银耳枸杞汤的方式进行缓解，从而为身体提供能量。
5.冰糖：银耳本身没有甜味，但加入适量冰糖后，口感会变得比较软糯香甜，两者搭配在一起吃味道是比较好的。但是要注意适量添加冰糖，不要一次性加太多，以免增加机体负担。
此外，银耳还可与莲藕、山楂、黄桃等食材同煮，也可在一定程度上起到增强体质的效果。但由于银耳属于一种偏凉性的食物，所以不建议脾胃虚寒的人群大量摄入，否则可能会加重病情。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。