茄子热量高吗

茄子的热量一般不高。

茄子每100克约为23千卡。茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素和营养素，包括维生素E、维生素A和维生素C。茄子有润肠通便的功效。茄子富含膳食纤维，具有润肠排便的功效。可以促进肠道蠕动，帮助软化粪便，减少大便干燥症状。补充营养。茄子富含维生素和矿物质，包括钾、钙和磷，可以很好地调节人体内的电解质。此外，茄子还含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等营养素，具有一定的保健作用。能清热灭火，对于因阴虚火引起的口腔溃疡、眼睛发红、声音嘶哑的患者，适当食用茄子，可以清热泻火，能促进血液循环，消肿解毒。对于那些有淤血、肿胀、热毒、痈肿、丹毒等瘀伤和伤害的患者来说，如果吃茄子得当，对促进血液循环、排毒消肿会有很好的益处。茄子的副作用主要体现在肺、胃和脾脏。具体来说，茄子太苦太冷。大量食用后，脾胃功能会出现障碍，如打嗝、反酸、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。特别是对于身体虚弱和消瘦的患者，不宜多吃茄子。茄子对肺不太好。慢性支气管炎和慢性支气管哮喘患者不宜多吃。否则，会加重病情并滋生痰疾。茄子有很多营养。在饮食和烹饪过程中一定要注意这一点，并尝试使用相关的方法来消除茄子的苦寒。对于慢性病患者，在吃饭时也应该注意。例如，对于糖尿病患者，应该适当减少茄子的用量。

建议患者在日常生活中以谷物为主，厚度相配。多吃新鲜水果和蔬菜。其次，正确食用豆类，确保每天有250毫升的牛奶。此外，适量吃鱼、家禽和瘦肉，每天吃一个鸡蛋，不要吃太多。