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吃油炸土豆片会长胖吗?

2023-03-28 09:10:2639健康网

吃油炸土豆片通常情况不会长胖,建议要适量吃。

油炸土豆营养全面,价值高,贮藏时间长。这是一种很好的健康食品。土豆的淀粉含量远低于大米、馒头和面条等主食,脂肪含量也很低。还含有更多的膳食纤维,可以增加饱腹感。同时,还可以促进肠道蠕动,预防便秘和癌症。土豆中所含的维生素、氨基酸和蛋白质也能抗衰老。炸薯片的能量特别高。吃得太多会导致肥胖。而油炸薯片是一种膨化食品,吃后特别难消化,而且还容易患胃病,所以通常尽量减少油炸食品的摄入,多吃健康食品。

建议平时饮食要注意营养均衡,以清淡为主,尽量不要吃辛辣、油炸食品,多吃新鲜蔬菜和水果。还要注意适量的运动。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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