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吃红烧土豆片会长胖吗

2022-09-01 14:00:0739健康网

吃红烧土豆片一般不会长胖,但是吃得过多可能会导致肥胖,肥胖还有可能是由于遗传、神经精神因素、高胰岛素血症和异常棕色脂肪组织等原因引起。

1、遗传:

肥胖常表现为家族聚集性,若是一个家庭中的一方或双方都肥胖,那么后代肥胖的可能性就会增加。

2、神经精神因素:

人和许多动物的下丘脑中存在与摄食行为有关的神经核,当下丘脑受损时,例如腹内侧核,腹内侧核相对功能亢进和贪婪,导致肥胖。

3、高胰岛素血症:

高胰岛素血症会导致肥胖,高胰岛素血症肥胖者的胰岛素释放大约是正常人的三倍,胰岛素可以显著促进脂肪积累并导致肥胖。

4、异常棕色脂肪组织:

棕色脂肪细胞含有大量中性脂肪滴,分布异常可能导致肥胖。患者在生活中注意饮食清淡,少吃辛辣刺激性的食物,如大蒜和辣椒等,这有助于身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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