中午吃油炸土豆会长胖吗?

中午吃油炸土豆一般会发胖。

油炸土豆含有大量脂肪，脂肪是一种高卡路里食物，这导致了油炸土豆的高卡路里值，根据测量，每100克油炸土豆热量接近300千卡。100克馒头的热量只有110千卡左右，因此热量相同的油炸土豆比普通主食小得多，不容易产生饱腹感，更容易导致热量摄入过多，加重肥胖。此外，在油炸土豆的生产过程中，高温也会产生一些有害物质，这是不健康的食物，不要吃太多。

建议养成良好的生活饮食习惯，保证饮食营养均衡，多吃新鲜瓜果蔬菜，适当进行运动锻炼，促进脂肪消耗。