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晚上吃油炸土豆片会胖吗

2023-02-11 05:14:0439健康网

晚上吃油炸土豆片会发胖。

土豆中淀粉含量较高,吃油炸土豆或在土豆中添加奶酪等,热量会变得较高,土豆是淀粉被分解代谢成糖分未被储存为脂肪,而且运动量不达标代谢率会降低,淀粉分解成糖分会在体内转化成脂肪从而会发胖,所以晚上不要多吃油炸土豆片,油炸土豆片对人体有坏处,肥胖者、糖尿病、冠心病和高脂血症患者需要少量食用,对减肥也有不利影响。

吃土豆时可以选择低卡路里的烹饪方法,多吃一些含淀粉少的食物,可以通过每天锻炼增加身体热量消耗来降低肥胖的风险。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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