山药要煮多久可以吃

通常情况下，山药一般需要煮30分钟~60分钟左右，才可以吃，具体的时间还需要根据山药的状态进行判断和分析。

山药里面含有大量的膳食纤维、维生素以及微量元素，吃了以后能够补充身体当中所需要的营养，增强身体抵抗力。如果山药还处于冷藏状态，一般煮30分钟左右就可以吃。如果山药处于冷冻状态，可能煮的时间会比较长一些，一般在60分钟左右，才可以吃，此时山药里面的营养物质已经有所流失，吃了以后可能达不到补充营养的效果。

山药吃法有很多种，可以直接生吃、炒制、炖煮、熬汤等，不同的吃法所需要的时间也是不同的。在吃山药的时候，也要控制好食用量，一次性不要吃太多，以免出现消化不良的情况，比如腹胀、腹痛等。如果吃的山药比较多，出现了不适的症状，建议患者及时到医院进行就诊治疗，以免延误病情。日常生活中，还要注意饮食健康，可以适当吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、白米粥等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。