白糖煮鸡蛋的营养价值可以补充碳水化合物、蛋白质、维生素等营养价值。
1、碳水化合物:
白糖主要提供碳水化合物,可以转化人体所需的能量。
2、蛋白质:
用开水洗鸡蛋可以保留鸡蛋中的营养成分,有助于促进人体对鸡蛋的吸收和利用,补充身体能量。
3、维生素:
有维生素D、维生素A、维生素B2等。在蛋黄中,可以补充维生素。鸡蛋储存时,先清洗干净,再尽量放在阴凉通风处或冰箱的保鲜层。另外,注意将鸡蛋和其他物品分开存放。需要注意的是,这种开水并不能完全杀死鸡蛋中的寄生虫和细菌。建议鸡蛋要完全煮熟。老年人要少吃糖。