烤鱼片含碘不高。
烤鱼是一种以鱼为原料加工而成的具有营养价值的食物。该烤鱼含有丰富的维生素A、维生素D。不但可以帮助骨头吸收钙，而且具有抗氧化、减轻视觉疲劳、增强肌肤弹性等功效。另外，还有丰富的钾离子，能够有效地防止心脏的跳动，提高机体的免疫力。但烤鱼食用过多，会在人体附近形成红色斑点、丘疹。另外，烤鱼的口感很硬，容易引起肠胃不适，所以对脾胃不佳者要慎重。
烤鱼片的保质期相对较短，需要挑选最新一批。大量烤鱼肉直接接触空气会被污染。应该用袋装代替散装烤鱼。
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李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
最近，一项研究结果为“补充维生素D对健康人的骨密度没有任何影响，因此服用维生素D补充剂并不能降低人们骨质疏松症的发生率”刊登在著名杂志《柳叶刀》上，一些患者因此质疑维生素D对骨质疏松防治的作用。那么骨质疏松的预防和治疗，还要不要服用维生素D？39健康网就此咨询了广东省人民医院骨质疏松防治中心吴文主任。
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