多吃驴肉一般有恢复体力、增强体质、降血脂、降血压等好处。
1、恢复体力:
驴肉含有大量动物胶、骨胶原、蛋白质和大量钙,人体可以很快地吸收和利用这些营养素,使其转化为昨天的能量,使人们的体力能够很快恢复,对消除疲劳很有好处。
2、增强体质:
驴肉含有大量氨基酸,其中10种是人体新陈代谢所必需。驴肉可以滋养身体,促进身体的正常新陈代谢,这对提高身体素质大有裨益。
3、降血脂、降血压:
驴肉中含有大量不饱和脂肪酸,可以去除血液中的胆固醇,软化血管,降低过多的血压和血脂,对保护心血管系统有很大益处,经常食用可以减少中风、动脉硬化、冠心病和其他心血管疾病的发生。一般脾胃功能差、慢性肠炎和慢性肾炎的人不应该吃驴肉,并且驴肉应该避免与含有大量单宁的食物一起吃。