经常吃蒸苹果的坏处一般有便秘、增肥和血糖升高等。
1、便秘:
苹果含有单宁酸和果胶,加热后,单宁酸具有止泻作用,并会成为肠道的收敛剂,可以降低大便的含水量。果胶还具有收敛和止泻作用,因此经常吃蒸苹果会导致大便干燥、肠蠕动缓慢和便秘加剧。
2、增肥和血糖升高:
蒸苹果时通常会添加白砂糖,含糖量相对较高,这会进一步增加糖和热量。经常饮食容易导致肥胖和血糖升高,糖尿病患者应谨慎。苹果中含有一定量的胡萝卜素、磷、铁、钙等营养元素,具有开胃和补充能量的作用,建议少量食用,通常会对身体产生一定的好处。