核桃牛奶和鸡蛋一般可以一起吃。
核桃和牛奶富含蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质,可以促进身体新陈代谢。核桃富含亚麻酸,可以保护大脑,促进脑细胞发育,改善记忆力。牛奶还有镇静神经和补脑的作用。鸡蛋富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、胆固醇等。吃鸡蛋可以补充人体营养。每天吃适量鸡蛋可以使身体摄入相对稳定的营养素,对维持健康、增强体质起到积极作用。鸡蛋含有甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白,在神经系统和身体的发育中发挥作用。这三种食物通常不相克,所以可以一起吃。
大多数人都可以吃核桃牛奶和鸡蛋,尤其是那些营养不良且经常使用大脑的人。
李时珍说核桃能“补肾通脑,有益智慧”。中医认为核桃性温味甘、无毒,入肾、肺经,有健胃补血、润肺补肾养神、乌发润肤、镇咳平喘等功效。