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张医生主任医师
擅长:在耳鼻咽喉专业方面积累了丰富的临床工作经验。临床方面擅长诊治耳鼻咽喉科的各种常见病、多发病及疑难病症,尤其擅长治疗难治性耳聋耳鸣、各型鼻炎鼻窦炎及开展各种咽喉部及鼻内镜下鼻科手术。
桑葚是药食同源的食物,味甘、酸,性寒,归心肝经。桑葚泡酒时应选取新鲜的桑葚进行清洗晾干后浸泡在白酒中,也可添加适量冰糖和蜂蜜等调味。
1.选材:桑葚选用成熟度较高的紫黑色为佳,洗净去蒂并摊开晒至半干状态;白酒选择40-60°的纯粮酿造高度白酒较好,具有较强的刺激性味道,可使药物成分更好地附着于酒液之中。
2.浸泡时间:一般建议将桑葚与枸杞子一起放入瓶内密封好,浸泡7天左右即可饮用,此时酒精浓度较高,对身体伤害较小。若想达到更好的效果,可继续延长浸泡时间,如3个月甚至更久。
3.饮用量:桑葚泡的酒中含有较多酒精,因此不建议大量饮用,以免损伤肝脏功能,还可能影响身体健康。此外,孕妇也不宜饮服桑葚泡的酒,否则可能会导致流产的发生。
4.注意事项:桑葚泡酒虽有较好的养生保健功效,但并不适合所有人群饮用,尤其是阴虚火旺者以及大便干燥者需禁用,以免加重病情。另外,对于患有糖尿病的人群也需慎用,因为桑葚泡的酒含糖量比较高,容易引起血糖升高,不利于疾病的恢复。
综上所述,桑葚泡酒的方式主要是以与白酒混合浸泡为主,可根据个人喜好酌情加入适量冰糖或者蜂蜜来调节口味。桑葚泡酒虽然有很多好处,但是要注意适量饮用,不要过量摄入,以免造成不良反应。如果患者出现其他不适症状,建议及时就医治疗。
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