中暑要吃什么解暑

中暑后可以食用西瓜、苦瓜、绿豆、荷叶、菊花茶等食物来缓解暑热症状。需要强调的是，这些食物并不能替代医疗措施，严重中暑时应立即就医。
1.西瓜
西瓜中含有丰富的水分，可以补充因中暑导致的水电解质丢失。此外，其含糖量较高，可为身体提供能量。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.苦瓜
苦瓜具有清热解毒的功效，能够缓解中暑引起的发热、口渴等症状。苦瓜还富含膳食纤维，有助于促进消化道健康。但是胃肠功能较差的人群应减少摄入量以防刺激肠胃。
3.绿豆
绿豆性寒凉，具有清热解毒的作用，能有效缓解中暑引起的头痛、恶心等症状。此外，绿豆还有利尿消肿的效果，有利于体内毒素排出。但是不建议空腹食用，以免引发胃肠道不适。
4.荷叶
荷叶味苦，性平，归肝、脾、肾经，具有清暑化湿、升发清阳的功效，主治暑热烦闷、暑湿泄泻等症。对于中暑所致头晕、乏力等症状有一定的缓解作用。另外，荷叶泡水喝还可以起到一定的减肥效果。
5.菊花茶
菊花茶由菊花制成，而菊花性微寒，有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目以及清热解毒的功效，所以饮用菊花茶对中暑有一定的治疗作用。菊花茶中的黄酮类物质能够抑制细菌的生长，从而达到抗菌的目的。但是脾胃虚寒者不宜多饮。
中暑后，患者应注意避免进食过于油腻或辛辣的食物，如炸鸡、辣椒等，以减轻胃肠道负担。同时注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。