减肥期间是可以适量食用板栗的。板栗是一种营养价值较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以及维生素等成分,能够为人体提供多种营养物质,适量食用有益于身体健康。但过量食用也可能对人体产生一定的危害。
1、过量食用可能产生危害
板栗中含有的热量较高,若长期过量食用容易导致热量超标,进而增加肥胖的风险,还会增加高血压、高脂血症等疾病的患病风险。另外,由于板栗质地较硬,若在食用过程中未将板栗煮熟,其有可能会在肠道内形成坚硬的角质块,不易被消化,长期食用也容易引起消化不良的症状。
2、人体需要的营养物质
板栗中含有人体所需的多种营养物质,比如蛋白质、糖类、矿物质以及维生素等,适量食用板栗可以为人体补充多种营养物质,有益于身体健康。但如果人体长期缺乏蛋白质、糖类等营养物质,而板栗中含有较多的淀粉,若长期过量食用,容易造成人体营养不良,甚至出现营养性贫血、糖尿病以及胃肠功能紊乱等疾病。
建议想要减肥的人群,在饮食上应注意控制每日总热量摄入,避免食用高糖、高脂、高热量的食物,同时还要适当进行运动,例如慢跑、乒乓球、游泳等,有助于消耗体内多余的热量,促进脂肪的代谢。
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维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。