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吃未成熟的青西红柿会中毒吗

2023-07-14 16:34:3839健康网

吃未成熟的青西红柿可能会出现中毒的情况,平时要避免吃不熟的食物。

西红柿属于一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素C、番茄红素、膳食纤维等多种营养成分,平时适量食用能够补充体内所需要的多种营养物质,还能够加速胃肠道的蠕动,起到润肠通便的效果。但是如果吃了未成熟的青西红柿之后,可能会导致体内残留农药成分,此时可能会出现腹部疼痛、恶心呕吐、腹泻等中毒的症状。

如果食用后出现了明显的不适症状,需要立即停止食用,同时也可以适当地喝水,促进体内新陈代谢,有利于毒素的排出,必要时也可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗,从而使疾病得到改善。同时也需要注意饮食清淡,应适量食用膳食纤维丰富的食物,比如小米粥、蔬菜汤等,有利于补充体内所需要的多种营养物质,也能够减轻对胃肠道的损伤。

聂志扬副主任医师 北京医院    内科

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