没有完全成熟的芒果可以吃吗

没有完全成熟的芒果可以吃。

生芒果是青芒果，青芒果尚未成熟，可以食用，但味道不如熟芒果，不会导致人体中毒。然而，若是对芒果过敏，一般不建议吃，以避免引起身体不适。吃生芒果不会中毒，然而，生芒果中含有刺激物，其中未成熟的芒果还含有醛酸，醛酸对皮肤敏感和刺激。接触皮肤后，容易引起过敏、发红、疼痛，甚至荨麻疹和哮喘。生芒果有通便、滋补肠胃、降血脂、降压、头痛的作用，但不宜过量。过量摄入会导致肾病，如肾炎。

要注意体质虚寒的人服用过多会引起腹泻症状，所以一般需要注意剂量。