人参果的营养价值是什么

通常情况下，人参果的营养价值主要有补充营养、促进胃肠道蠕动、增强免疫力等，但要避免长期过量食用。

1、补充营养

人参果中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等，适当食用可以补充身体所需要的多种营养，对身体有一定的好处。

2、促进胃肠道蠕动

人参果中含有丰富的膳食纤维，适当食用能够促进胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用。如果出现便秘的情况，也可以适当吃人参果进行改善。

3、增强免疫力

人参果中的多糖成分含量比较高，食用后能够调节免疫系统，适当食用能够增强自身免疫力。

除此之外，适当食用人参果还能够起到增强记忆力的好处，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。虽然人参果的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对该食物过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，存在糖尿病的患者也不建议食用，以免导致血糖升高，容易加重病情。