人参果怎么吃法

人参果一般可以做饭、做营养粥或做营养汤食用。

1、人参果饭：

将大米洗净，与人参果按4:1的比例放入锅中煮。

2、人参果营养粥：

人参果与大米或小米按1:4的比例熬制，配以红枣、葡萄干、枸杞子、莲子、龙眼肉等，40分钟就可以吃了。

3、人参果营养汤：

人参果、鸡鸭鱼肉按1:4的比例混合，再加少许枸杞、党参等。可以在汤里煮40分钟。人参果的功效是生津止渴，健脾和胃。人参果被称为天地奇果，因为含有大量的蛋白质、维生素和各种微量元素，有自己奇特的功效和作用。人参果含有大量的汁液，可以增加津液，缓解口渴、咽干等疾病。人参果还能增加食欲，加强胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头晕等症状，是世界上独一无二的理想食疗保健水果。血糖高的人不宜吃人参果，也不宜吃太多，以免出现便秘的症状，建议食用前洗净干净之后食用。