人参果怎么吃要削皮吗

人参果一般需要在清洗后直接食用，不需要削皮。

人参果中含有大量的维生素、氨基酸以及钾、钙等微量元素，适量食用可以为人体补充所需的营养成分，另外，人参果中还含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘。人参果一般在清洗后直接食用，不需要削皮，主要是因为人参果的皮中含有比较多的纤维素，不易被人体消化和吸收，如果人参果未清洗直接食用，可能会导致胃肠道功能紊乱，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

人参果应避免与萝卜、螃蟹等食物共同食用，以免导致出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，人参果不宜与海产品、芹菜、菠菜等食物共同食用，以免影响食物的营养价值。