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红薯能和土豆一起吃吗

2023-02-23 12:52:5639健康网

红薯和土豆一般可以一起吃。

红薯富含膳食纤维和维生素,有助于排便,对于肠道干燥、便秘、排便困难的患者,如果吃红薯得当,可以促进排便,预防肠道肿瘤。可以降低超重和肥胖的发生率,因为红薯吃后有明显的饱腹感,可以避免吃太多食物,对防止超重和肥胖的发生起到非常明显的作用。土豆其主要功能是补脾益气、止痛利便,其成分主要包括蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1和B2,以及无机盐,主要是钾盐和少量茄碱。主要用于脾胃虚弱、消化不良、胃肠不相容者。这种人经常会导致腹胀和疼痛,以及排便不良。因此,马铃薯对胃肠道疾病和改善胃肠功能有一定的作用。

这两种食物的成分之间不会发生反应,一起吃也有利于补充能量和增强体质,红薯和土豆富含淀粉、维生素、微量元素、膳食纤维和矿物质,能及时补充人体所需能量,维持各种组织器官的正常功能。红薯和土豆中的维生素、微量元素和营养素有助于增强免疫系统的功能,提高自身的抵抗力。但是红薯和土豆含有大量淀粉,一次不要吃太多,以免加重胃肠道负担或导致肥胖。应该在平时养成良好的饮食习惯,注意饮食的多样性,不应该偏袒或挑剔。如果进食后出现不适,应提高警惕,必要时及时进行检查。

建议患者在日常生活中吃清淡、易消化和温暖的食物,多吃水果和蔬菜,其中富含大量对患者有益的维生素。尽量避免辛辣、油腻、冷、油炸和硬的食物。此外,饭后不要剧烈运动,应适当步行和慢跑。平时,也要注意多休息,保证充足的睡眠和睡眠时间,减少每日总热量、胆固醇、酒精和含糖食物。适度锻炼,避免剧烈运动和疲劳,不熬夜,保证充足睡眠。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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