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沙拉热量高吗

2023-02-23 12:52:5239健康网

沙拉热量很高,主要是用大豆油做的,其中的卡路里比橄榄油要多。

沙拉的卡路里含量很大程度上依赖于所用的调料。一般的色拉都是用新鲜蔬菜、鸡蛋、鸡胸肉等来做的,因为卡路里相对来说要少很多。不过,调料沙拉酱的卡路里含量很高,而且钠含量也很高,吃了会导致体重超标,而且还会增加高血压的危险,这对身体的影响很大。沙拉是一种调味品,平时尽量不要加,以免引起肥胖。通常情况下,在蔬菜中添加色拉酱可以提高色拉的味道,因为大多数的沙拉酱都是含有蛋黄和50%以上的油脂,所以不要在晚饭和夜宵的时候吃,否则会加重肠胃的负担。去看医生蔬菜、水果沙拉的热量比较低,不加沙拉酱的话可以在减肥的时候吃。但是要注意的是,做成沙拉的时候,卡路里就会增加很多。沙拉主要由蔬菜、水果等食材制作而成,口感非常地好,富含纤维素和维生素,能促进肠道的蠕动,有助于排便。如果觉得单纯的色拉没有味道,可以加入一些沙拉或者其他酱料来增加味道,但是要注意适量地加入,比如芝麻酱、果酱等,含糖量比较高,不适合减肥。另外,减肥除了要注意饮食之外,还要多做一些有氧运动,比如跑步、游泳、骑单车等,这样可以有效地减少卡路里和脂肪,从而达到减肥的目的。建议每天锻炼30分钟,不要做太多的运动,造成身体的不适。

可以在做沙拉的时候选择一些比较清淡的调料,比如海鲜酱。此外,最好不要在晚上吃水果色拉,这样可以避免卡路里的过量摄取。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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