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红萝卜和羊肉能同食吗

2023-05-18 10:09:2439健康网

红萝卜和羊肉能同食。

羊肉鲜嫩,营养价值高。具有补肾壮阳、补虚保暖之功效。肾阳不足、腰膝酸软、腹部寒痛、乏力不足者,可用作食疗。对于冬季手脚冰冷、产后血虚和经期血寒而引起的腹痛,经常食用可以减轻症状。此外,胡萝卜可以提供丰富的维生素A,促进身体的正常生长和繁殖,维护上皮组织,防止呼吸道感染,保持正常视力,治疗夜盲和干眼症,增强人体免疫力。因为羊肉富含蛋白质,而茶中含有较多的单宁酸,吃完羊肉后立即喝茶会产生一种叫做单宁酸蛋白质的物质,这种物质很容易引起便秘。因此不建议吃羊肉后立即喝茶。

建议肝炎患者、湿热、阴虚体质或皮肤病患者应谨慎食用,避免病情加重。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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