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羊肉可以跟红萝卜一起煮吗

2023-04-20 04:32:2439健康网

羊肉一般可以和红萝卜一起煮。

羊肉和红萝卜的营养价值在于含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和钾等,羊肉富含蛋白质,此外还含有磷、钾、钙和铁等营养素。红萝卜富含维生素A和胡萝卜素,以及维生素C、钾和钙。羊肉属于温热性食物,红萝卜属于滋润肠道和呼吸能量的食物材料。当这两种食物混合在一起时,不仅味道鲜美,而且可以消除因过量摄入羊肉而引起的上火现象,可以避免口腔和舌头疼痛以及喉咙痛。羊肉中的蛋白质和红萝卜中的维生素A、纤维素可以提高身体免疫力,预防便秘。羊肉和红萝卜一起煮,营养丰富,营养价值高,适度进食有助于提供能源和维持人体需求。

如果对羊肉和红萝卜中的成分过敏,应该避免食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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