平菇和红萝卜可以一起煮吗

平菇和红萝卜可以一起煮。

平菇和红萝卜可以一起煮，二者一起食用，可以催化红萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A，最大限度地被人体吸收利用。并且平菇含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、钾，红萝卜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾。平菇和红萝卜一起食用，可以补充人体所需的各种营养，而且平菇和红萝卜中的膳食纤维还可以缓解便秘。但要注意不宜过量食用，以免引起肠胃不适。

建议在日常生活中多吃温软、易消化的食物，如牛奶、粥等，注意减少生冷、辛辣食物的摄入，如螃蟹、辣椒、大蒜等。