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红萝卜羊肉能一起吃吗

2023-01-15 05:13:2239健康网

红萝卜和羊肉可以一起吃。

羊肉肉质细嫩,富含优质蛋白,是低脂肪的食物,具有益气养血、补肾壮阳、抗风寒的功效。红萝卜含有丰富的维生素a和纤维素,不但能增强身体的免疫力,还能预防便秘,并且可以去除羊肉的腥味,使羊肉更加鲜美。红萝卜和羊肉一起适量食用,不但味道鲜美,还能消除因为吃多了羊肉而引起的上火症状,防止口舌生疮、咽喉肿痛。

建议患者注意合理饮食搭配,羊肉中含有病菌和寄生虫,吃涮羊肉时应选用经过质检的羊肉片,并涮熟,肝炎患者不要过多食用羊肉,避免加重肝脏负担,导致发病。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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