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羊肉和红萝卜和白萝卜可以一起煮汤吗

2023-05-16 04:38:0639健康网

羊肉和红萝卜和白萝卜通常可以一起煮汤。

羊肉富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,吃羊肉可以补充人体营养。羊肉中铁、磷等物质含量较高的人,气血不足,病后身体瘦弱,可以适当吃一些羊肉,滋补气血。萝卜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动,促进消化,方便排便。萝卜中含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质,适当食用可以帮助人体补充必要的营养。白萝卜中的芥子油和粗纤维能加速胃肠蠕动,促进消化,帮助排便。白萝卜可以软化血管,调节血压。三者营养丰富,一起吃不会有不良影响。

对羊肉过敏的人禁止吃羊肉,以免诱发过敏。脾胃虚寒的人不宜多吃萝卜、白萝卜,以免腹痛腹泻。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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