为什么芹菜汁那么难喝

芹菜汁的味道偏苦，微咸，在表面会有一层泡沫，这个口感是比较难喝的。

芹菜汁含有多种维生素和微量元素，可以补充人体所需的营养。芹菜汁中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。芹菜汁中含有丰富的芹菜素，能有效维持血管的正常功能，增强血管弹性，有很好的降血压作用。芹菜中还含有钾离子，可以帮助人体排出多余的钠离子，从而有降血压的作用。芹菜中含有一种碱性成分，具有安神、稳定人的情绪、消除烦躁的作用。芹菜能为人体提供丰富的铁元素，增强人体造血功能，防治缺铁性贫血。

芹菜有一定的降血压作用，建议血压偏低的患者不宜大量饮用。