芋头杆的功效与作用及营养价值

芋头杆具有治疗肌肉骨痛、肿胀毒、开胃、降低血压的功效。

1、治疗肌肉骨痛、肿胀解毒：

芋头茎对人体肌肉疼痛和肿胀也有很好的治疗效果。治疗肿胀时，可直接外敷，但治疗肌肉和骨痛时，需要口服，同时外敷，这样会使治疗效果更好。

2、开胃健康食品：

在生活中，芋头棒很少直接油炸，主要用于制作泡菜和泡菜。这些芋头棒有点酸味，煎炸时，多放些胡椒和花椒以增加味道。因此，具有良好的开胃和健康食品的效果。非常适合在夏天吃，而且适合胃口不好的人。

3、降低血压：

芋头茎中钾离子含量高，钠离子含量低，非常适合高血压患者，可以帮助降低血压。生活中要健康饮食，不能暴饮暴食，有利于身体健康。