芋头杆子麻嘴会中毒吗

芋头杆子麻嘴一般会中毒。

吃了芋头后会有麻嘴的症状，需要考虑是芋头中毒。芋头是一种常见的食物，富含蛋白质、钙、磷、皂苷等，具有很好的营养价值。芋头中含有皂甙等，如果不煮熟或者是生吃的话，会出现舌头发麻、嘴发麻、腹痛、腹泻等症状。芋头的茎杆中含有大量的皂角甙，这种物质对人体的皮肤和喉咙都有很强的刺激性。如果手指等皮肤被芋头的粘液沾上，就会很快产生过敏反应，比如长红疹、剧烈的瘙痒等。如果是直接吃芋头的茎秆，会引起喉咙的刺痛、麻木等症状。

如果芋头吃了以后嘴巴发麻，没有其他的症状，可以多喝点水，等过一段时间就会好了。如果口腔里有其他的不舒服的地方，最好是到正规的医院。