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喝完酸奶吃橙子会怎样

2023-04-04 10:13:0239健康网

喝完酸奶吃橙子可能会出现消化不良和肠胃不适等危害。

酸奶含有乳酸菌、钙和其他营养素,适量食用可以提高免疫力,防止便秘,橘子富含维生素、有机酸和其他营养素。如果患者正确和适量地吃酸奶和橘子,可以增加食欲,帮助消化,补充营养。通常不会有不舒服的症状,然而,如果患者吃得太多,酸奶中的大量蛋白质会与橘子中的果酸和维生素C接触。果酸会导致蛋白质的内部结构发生变化,失去其原始活性,凝结成球状,并导致消化不良。如果吃太多酸奶,大量乳酸菌会引起胃肠道不适,可能出现腹胀、腹痛和腹泻等症状。

患者需要注意饮食均衡,忌食寒冷和辛辣刺激性食物,以免增加肠胃负担,危害自身健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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  假如你还在为如何选择抗氧化剂而犹豫不决的话,最新的研究结果可为你提供科学的建议:吃橙子的好处大于吃维生素C片。研究人员给受试对象分别喝含有150毫克维生素C的橙汁、150毫克维生素C的水或普通糖水。因而作者认为,虽然有报道说在服用大剂量维生素C时可观察到维生素C的抗氧化作用,但显然橙汁的作用强于维生素C。

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