高钙牛奶和高钙低脂牛奶有吸收性、脂肪等区别。
1、高钙牛奶:
高钙牛奶含钙量高。但内容和吸收是两回事。高含量并不意味着吸收良好。市场上许多高钙牛奶都添加了碳酸钙、牛奶钙等成分。从营养表上看,钙的含量确实有所增加,但这种钙对人体的吸收利用率有限。因此,高钙牛奶没有任何意义。
2、低脂牛奶:
根据脂肪含量的不同,牛奶可分为脱脂、半低脂、低脂、低脂肪、全脂。低脂牛奶比普通牛奶含有更少的脂肪和热量。然而,脱脂过程中也会去除有益于健康的脂溶性维生素,如维生素A、D和E。所以,只要不把牛奶当成水喝,就没有必要与这几克多余的脂肪纠缠在一起。糖尿病患者和肥胖、心脑血管疾病患者,适合喝高钙低脂奶。