黑糯米和黑米一般可以一起吃。
黑糯米中含有紫黑糯米醇,能促进人骨髓造血细胞增殖,从而增强造血功能。黑糯米富含膳食纤维,能促进肠道运动,从而促进排便,大便不好的人可以适当吃黑糯米来改善排便困难的问题。黑米的外层含有花青素、锰和锌等矿物质,以及维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等特殊成分,营养丰富。黑米富含铁,吃黑米对缓解和改善贫血有作用。黑糯米和黑米两者营养成分不冲突,因此黑糯米和黑米一般可以一起吃。
黑糯米和黑米黏性强,不易消化,老人应少吃黑糯米和黑米。小孩也不宜吃太多,以免引起消化不良。