花生米水泡了两天,一般不能吃。
新鲜花生可以浸泡4小时。花生不能浸泡几天,因为浸泡会变质。花生富含不饱和脂肪酸和维生素B。将花生浸泡在水中有利于补充维生素B、改善记忆力和缓解失眠。然而,如果用生花生浸泡在水中,建议在四小时内饮用。如果长时间浸泡,会发芽并释放毒素,这将影响健康。用油炸花生浸泡在水里,这样效果更好,储存时间更长。此外,吃太多花生会发胖,花生富含维生素、微量元素、蛋白质、脂肪等营养成分。花生属于坚果,是高脂肪和高热量的食物。
建议对花生过敏的人忌吃花生,胆囊疾病、血栓性疾病的患者不宜过量食用花生。