鸡蛋和苹果需要间隔半小时食用,易于营养的吸收。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,具有养心安神、补血的作用;苹果含有丰富的维生素和微量元素,具有健脾益胃、生津止渴的作用;通常情况下,苹果是不会有任何毒副作用的,早上吃鸡蛋可以吃苹果,但是苹果中的有机酸会导致蛋白质凝固、沉淀,影响蛋白质的吸收,苹果煮熟可以有效的减少酸性成分,吃鸡蛋间隔半小时以上再吃苹果,这样可以有效的吸收营养物质。早餐要注意营养均衡,适当补充碳水化合物,保证身体的能量供应。
建议平时注意食物的合理搭配,以防食物中毒等症状,建议及时前往营养科进行咨询。