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苦荞麦茶和黑苦荞麦茶的区别

2023-05-23 16:03:4739健康网

苦荞麦茶和黑苦荞麦茶的区别主要在于外观不同、口感不同、功效不同等。
1、外观不同
苦荞麦茶外观呈黄白色,带有轻微的苦味,用热水冲泡时,苦荞麦茶会膨胀成焦黄的颗粒,用冷水冲泡时,苦荞麦茶会变得浑浊,但仍然是软黄金的,而黑苦荞麦茶外观是一种类似黑色大米的颗粒,冲泡后茶的质地会比较硬。
2、口感不同
苦荞麦茶口感比较苦,而且在冲泡时会导致一种难闻的味道,患者不容易接受。黑苦荞麦茶口感比较香甜,冲泡后有一种独特的香味,在冲泡时也不会导致苦荞麦茶有苦味,所以口感会比较好。
3、功效不同
苦荞麦茶不仅具有降血糖、降血脂、抗衰老、防癌等功效,还可以促进胃肠蠕动,缓解便秘。而黑苦荞麦茶则不仅具有苦荞的功效,同时还具有抗衰老、美白养颜、防癌抗癌、抗菌抗病毒等作用。
除上述区别外,两者在营养成分、生长环境等方面均有区别。如果患者服用苦荞麦茶或黑苦荞麦茶出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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