苦荞麦茶和荞麦茶有什么区别

苦荞麦茶和荞麦茶的区别主要是由于原料不同，处理方向也不同。

荞麦茶相对温和，可以滋养胃和脾脏。但苦荞麦茶在性质上比较冷，饮用过程中，喝荞麦茶的效果不如喝鞑靼荞麦茶，因为鞑靼苦荞茶有明显的祛火症状，所以在心烦、便秘、脸上长粉刺等方面效果都不如喝鞑靼荞麦茶，鉴于其寒冷的特点，应用其治疗某些发火症状的效果最好。但两者都有一定的寒凉特点，不适合长期口服或在寒冷季节服用。苦荞麦茶的降血脂效果比荞麦茶好，特别是对于肥胖患者和通常很瘦但总是生气的患者，因此苦荞茶叶可以被视为辅助治疗。

建议不要空腹喝苦荞茶。