一般来说,荞麦茶可以养胃。
荞麦一般具有健脾消食、清热解渴、降气利水的功效。荞麦茶可以抑制胃酸,改善胃肠道症状。荞麦茶是一种温茶,对养胃非常有效。经常食用可以缓解胃病引起的疼痛。荞麦茶营养丰富,如钙、磷、铁、铜、锌、微量元素硒、硼、碘、镍、钴等多种维生素。当然,荞麦茶不含茶碱、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。对于没有胃病的人来说,荞麦茶也很好。大麦茶、红枣茶、桂花茶、普洱茶也能起到养胃的作用。
建议过敏、低血压、低血糖、脾胃虚寒、消瘦严重的患者慎用苦荞茶。