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牛排适合早上吃吗

2023-03-19 06:04:2639健康网

牛排一般适合早上吃。

牛排含有人体所需的八种必需氨基酸,吸收率高达百分之95。经常食用有利于提高人体免疫力,这是其他肉类营养素所无法提供的。牛排含有钙、铁、硒等矿物质元素,尤其是铁的含量明显高于其他肉类,更接近人类的需要。因此早上经常吃牛排可以增加血液中的血红蛋白含量,改善贫血。虽然可以在早上吃牛排,有很多优点,但不能经常吃,吃牛排时还要注意尽量做到八分熟以上。

建议平时要合理膳食,避免过多油腻刺激性食物摄入,保证营养均衡,适当运动和锻炼促进人体能量的吸收。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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