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为什么说南瓜是发物

2023-01-23 09:00:5539健康网

南瓜是发物,是因为南瓜含有较多的营养成分。

发物是指富于营养或有刺激性容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,南瓜中含有较多的胡萝卜素、膳食纤维、钾元素、维生素C等营养物质,食用后可能会导致皮肤瘙痒、丘疹等症状加重,而且还有可能会诱发过敏性皮炎、荨麻疹等疾病,因此南瓜属于发物。若患者出现上述症状,可在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行改善,也可以合理搭配使用卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。

虽然南瓜的营养价值比较丰富,但并不适合所有人群食用,尤其是对南瓜过敏的人群,同时患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者也不建议吃南瓜,以免加重病情。在平时生活中要注意合理膳食,适当吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥等,有利于食物的消化和吸收,还可以为身体补充所需要的营养。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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