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南瓜是发物吗

2022-07-11 08:42:5239健康网

通常情况下,南瓜不是发物。

发物是指具有刺激性或者营养过多,容易诱发或者加重某些疾病的食物。例如鸡肉、蛋类、猪头肉等异体蛋白的食物,容易对人体产生过敏反应,从而诱发人体发病。而鱼类、虾类、蟹类等含组织胺的食物,容易对人体产生变态反应,从而出现红斑、丘疹、发热等皮肤病。而南瓜并不属于发物的范畴,不会诱发疾病或者加重疾病,南瓜富含维生素A、胡萝卜素、维生素B等营养元素,机体适量进食南瓜可以为人体补充营养物质,对身体有益。

在日常生活中,建议机体均衡摄入身体所需要的营养物质,及时补充蛋白质、矿物质、维生素等,对维持身体的健康有一定的帮助。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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