食用芝麻酱拌洋葱一般具有促进食欲和消化、散寒发汗、调节血脂等作用。
1、促进食欲和消化:
洋葱的辛辣味道可以刺激味蕾,增加食物风味,增强食欲,此外,洋葱还可以改善腹胀和消化不良。
2、散寒发汗:
洋葱味道辛辣,能出汗,并有散寒效果,风寒的人可以适当吃一些洋葱来帮助身体恢复。
3、调节血脂:
洋葱的成分包含前列腺素A和二硫化物,可以在某种程度上降低血脂,因此,适量食用洋葱对调节血脂有积极作用。大部分人群均可食用,尤其适合于食欲不振者、风寒感冒患者、血脂高的人群。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。