芝麻与芝麻酱的功效区别

芝麻与芝麻酱具有补充营养、润肠通便、益智健脑等功效区别。

1、补充营养

芝麻酱主要是用炒熟的芝麻磨制而成的一种调味品，含有蛋白质、维生素、钙元素、脂肪等多种营养物质，在日常生活中适当食用芝麻酱可以补充机体所需要的营养物质，为机体提供能量。

2、润肠通便

因为芝麻酱中含有大量的油脂，适量食用之后可以促进胃肠道的蠕动，从而起到润肠通便的效果，可以缓解大便干结、排便困难等症状。

3、益智健脑

因为芝麻酱中含有卵磷脂，这种物质可以增强机体的记忆力，提高脑细胞的活性，从而起到益智健脑的功效。

除此之外，还具有护发等功效。但是要注意适量食用，避免过多食用，因为芝麻酱中含有油脂，如果过多食用可能会导致油脂在体内堆积，从而引起肥胖的情况。