一般情况下,鸭脖的热量是比较高的,因此要注意适当进食。
正常情况下,100克鸭脖中的热量大概是404千卡,热量还是相对较高的,属于高热量食物。但是该食物含有的营养价值比较丰富,比如蛋白质、维生素以及钙铁等营养成分。平时在生活中是可以适当进食的,有利于补充身体营养,为机体正常运行提供能量,并不会对身材控制造成太大影响。但是不要过量进食,以免热量超标,长期热量超标,可能会导致局部脂肪堆积,诱发肥胖;还有过量进食也会加重胃肠道负担,诱发腹胀以及便秘等消化不良的症状。
对于身体虚弱或者病后体虚的患者,可以适当吃些鸭脖来帮助调理,在烹饪方面可以选择煮汤喝,也可以选择焖炒等,具体可以根据个人口味决定。平时在饮食上,要注意控制好每天摄入食物的总热量,尽量避免热量超标,长期热量超标,又缺乏运动,很容易诱发肥胖,过度肥胖对身体健康会有一定影响。
其实很多人都容易掉入一个“某种食物只能用某种做法”的怪圈,可是咱们的生活多姿多彩,食材也丰富多彩,为了满足大家的口腹之欲,烹饪时多花点心思,就可以想出一些不同的做法。就比如大家都熟悉的汤圆,如果你家中尚有存货,不妨将其炸成小点心,给自己或者孩子创造一个美味的下午茶!