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鸡蛋不能早上吃吗

2023-01-26 05:14:1239健康网

鸡蛋一般能在早上吃。

患者可以在早上空腹时吃鸡蛋,有利于蛋白质的吸收,需避免空腹吃刺激性强的食物。空腹进食辛辣、酸味、咸味、冷冻等刺激性强的食物会损伤胃黏膜或肠壁,引起胃肠痉挛和绞痛,诱发胃肠道疾病。鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,可以增强记忆力,保护肝脏,提高人体免疫力,延长寿命。蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞的再生,增加人血浆中的蛋白质含量,增强机体的代谢功能和免疫功能。

建议患者在日常生活中,清淡饮食,多吃新鲜水果和蔬菜,保证营养均衡,饮食多样化。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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