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盐水煮花生吃了会长胖吗

2023-02-12 04:33:0639健康网

盐水煮花生吃了通常不会长胖。

盐水煮花生是高热量、高蛋白质和高纤维的食物,食用后具有饱腹感,可以减少饮食有利于减肥。而且盐水煮花生还具有止血、延缓衰老和增强记忆力等作用,因为花生含有大量维生素E和矿物质元素锌,可以延缓大脑老化。花生中所含的维生素和不饱和脂肪酸可以止血、降低胆固醇、预防动脉硬化、高血压和冠心病。同时还可以减少血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化。

建议高血压患者应避免食用盐水煮花生,因为含有大量的盐,这将不可避免地增加血压。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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