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海鲜和苹果牛奶能一起吃吗

2023-04-08 04:36:2739健康网

海鲜和苹果牛奶一般不可以一起吃。

苹果和海鲜不能一起吃,苹果含有单宁酸。与海鲜一起食用不仅会降低海鲜蛋白质的营养含量,还会引起腹痛、恶心、呕吐等。牛奶和苹果也不能一起吃,牛奶本身是一种富含蛋白质的饮料,而苹果含有大量的果酸。这种果酸与蛋白质结合容易形成蛋白结石,积聚在肠道内,不利于正常代谢。一般患者需单独食用,不仅能吸收牛奶中的蛋白质,还能吸收苹果中的纤维素、果酸和果糖,加速新陈代谢,促进肠道蠕动,改善便秘、失眠和多梦。

建议患者日常生活中,规律饮食,注意饮食安全,保证营养均衡,饮食多样化。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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